オムライス♪...2007/01/24 (Wed)

きょうのお昼はオムライスにしました☆
ケチャップかけすぎ。。って感じだけど。。笑
チキンライスってみんなどうやって作ります？
ピラフみたいに炊く場合と炒める場合とあると思うけど。。
私は炒めるほうしか　まだ作ったことなくて＾＾
材料はだいたい　鶏肉かハム　玉葱　ピーマン
ケチャップ　ソース　マギーブイヨン　バター
塩　黒胡椒　隠し味にお醤油とお酒ほんの少し♪　

玉子には　牛乳とお酒少々　塩　胡椒

デミグラスソースのより
こういうなつかしい感じのオムライスが好きです＾＾



これにスープと珈琲ついて
６８０円だったら　どうかなぁ
お店だったら　食べに来てくれるかなぁ＾＾

でも、お店となると大変だよね
短時間で数こなさなくちゃいけないものね。。
仕事ってほんと　どれも大変だよね

餃子鍋のレシピ♪...2007/01/21 (Sun)

お友達のリクエストにお答えして♪

超簡単でっす＾＾ゞ

材料　餃子☆餃子の皮　鳥挽肉　ニラみじん切り　生姜のすりおろし　酒
　　　　　　塩　胡椒　片栗粉　醤油とオイスターソース少々
　　　　　　あと好みで胡麻油

　　　　　　これ混ぜ混ぜして餃子にするだけ

　　　スープ☆白菜（食べやすい大きさに）　人参（薄い短冊切）　
　　　　　　マロニーちゃん　あれば椎茸ときくらげ

　　　　　　土鍋にだし汁いれて　人参入れて火にかけて
　　　　　　沸騰したら白菜入れて椎茸　戻したきくらげ入れて
　　　　　　材料がほぼ煮えたら　お酒　塩　胡椒　醤油少々で
　　　　　　味を調えて　餃子入れて　肉に火が通ったら　　
　　　　　　　
　　　　　　ポン酢とお手製ラー油で作ったタレにつけていただく♪

　　　　　　　これが私の鍋餃子です^^
　　　　　　　基本としてなので　いろいろ具が変ったり
　　　　　　　作り方も変えるときあるけどね♪
　　　　　　　

きょうは餃子鍋♪...2007/01/18 (Thu)

アツアツの餃子鍋にしました♪

で、きょうはなんと!
餃子の皮と具がぴったり♪
いつも少し具があまってしまうんだけど。。^^ゞ
きょうは加減したわけじゃないのに
ピッタリコンで　びっくりコンでした＾＾

先週から、また「やまとなでしこ」
再放送でやってます。
何回目の再放送なのかしら
５，６回は観てるかもね
大好きなドラマなので何回やってても見てしまう。。
毎日は観れないけどね。。

でも、今回思ったのは無駄なシーンがないっていうか
どのシーンも見逃せない感じ♪
そして　感じかたや　心に残るシーンも
変っているなって思うのは
自分が少しだけ変っていってるのかなって
思ったりします＾＾

♪すれ違う　時の中でぇぇ～～～♪♪♪

大好きなお菓子がいっぱい♪...2007/01/16 (Tue)

富貴豆とバタードラ焼きはおたまちゃん☆から
北海道銘菓は先日北海道に行ってきたというT井さん☆から
いただきました♪

富貴豆は山形が有名なのですが
ふっくらして　とっても美味しいお豆さんです＾＾
えんどう豆をふっくら炊いたお菓子です♪

あと北海道の白い恋人とバターサンドは有名だけど
細雪（こなゆき）のロンドっていうお菓子は
初めてだったのですが　チーズ風味のホワイトチョコレートが
はさんであって　なかなかいいお味でした♪

おたまちゃん　ごちそうさまでした(*^^*)

どんと祭...2007/01/14 (Sun)

きょうはどんと祭でしたね

仙台のどんと祭は大掛かりで
街には裸参りの団体がいっぱい。。

前に大崎八幡の近くに住んでたとき
よく団体とすれ違ったものだけど
男性がいっぱいしかも上半身裸で
どわーーって来るから　もう恥ずかしくて
恥ずかしくて　真赤になってるの
気がつかれるのも　これまたイヤで
遠くに見えると引き返して
別の道通ったりしたものです、、笑

そして　きょうは
亡くなった父の命日です
亡くなった父の命日ってヘンか。。
亡くなったから命日なんだもんね＾＾ゞ

父はどんと祭が大好きだった。
だから　この日が命日って
なんか父らしいって思った＾＾